No.169新宿区北新宿山田屋酒店

　奥様：昭和32年頃です。今のビルにしたのが、平成４年ですので、この形にしてからはもう24年経ちますね。最初は酒屋で、今は亡くなった義理の母が営んでいました。義父は戦争に行って亡くなったので、義母が親戚の人を２～３人雇って、ずっと酒屋をやってきました。

　私はここにお嫁に来てから店を見るようになりました。ここを平成４年に建て直した当時は、店もはやっていて、忙しかったんですよ。でもだんだん街の酒屋さんも減ってきていますよね。だから今はひっそりと知る人ぞ知る店という感じで、お付き合いの長い、いつも来て下さる常連さんを相手にやっています。

　奥様：外国人のお客様もいらっしゃいますよ。３～４年、このへんにいるような方が多いです。この間、アラブ系で日本語も結構話せるような方が「お友達がいるんだけど、何か仕事はないですか？」とか「窓ガラスを割ったんだけど、修理してくれるところは？」って相談されたりしましたよ（笑）。

　たばこも珍しいものが売れていくって、主人が言います。今まで置いていなかったようなものが売れたり。住んでいる人が変わると、売れるたばこも変わるんでしょうね。昔なじみの常連さんは、主人が顔と銘柄を覚えていて、すぐに出していますよ。逆に私がわからなかったりすると、お客様に「ご主人ならすぐに出してくれるのに」って言われたりします（笑）。

　あとは、近所のお年寄りの方が来るので、椅子に座ってお話しますね。主人は口べたなのであまり喋りませんが、私がいるときはそういう方たちが来ます。

　奥様：これは私の趣味なんです。全部一点ものだから、手元に置いておきたくて、売ってはいないんですよ。同じものを二つ作ったら、欲しい方に差し上げたりしますけど。それに、作ったものは一度は使いたいので、使います。

　使ったものは売れないでしょ。一度使ったものでもいいって言ってくれる方には差し上げています。

　奥様：私はカネボウ化粧品の美容部員だったんです。化粧品は、例えばデパートを歩いてる方に「眉をカットしましょうか？」って声をおかけして、眉をカットしながらメイクアップしたりしつつ、スキンケア商品からメイクアップ商品まで数万円の商品を売るアソート販売というのが主なんですよ。

　それにノルマがあって、今月そのノルマを達成したら来月のノルマはまた上がっていく。限度がないんですよね。そういう営業をずっとやってきて、酒屋にお嫁に来たものだから、その頃はどんどん売り上げを伸ばしていかないといけないって思っていましたね。

　奥様：昔は、もっと売っていこうっていう気持ちが強くて、攻めの姿勢でしたね。でも、今はお客様が欲しいと思っているものだけを売る。お客様が必要としていないものは無理に勧めない、守りの姿勢ですね。お客様の役に立てればいいなと思っています。

　欲がなくなっちゃったのかな（笑）。商売は本当はそれではダメなんでしょうけどね。でも、お年寄りのお客様に、店で何か買わなくても、ちょっと遊びに来てお喋りしていくだけでも大丈夫って思ってもらえれば、来やすいじゃないですか。そうすると、中には「悪いから何か買っていこう」って思ってくださるお客様もいらっしゃいますし。

　でも、それは無理に勧めてるわけではないんですよ。そういう商売への考え方は、若いときとは変わりました。気持ち的には今のほうが楽です。セールスって大変でしょ。それをずーっとやってきましたが、今はそういうところから抜けられて、ホッとしている感じです。